Диетические блюда из фарша

Диетические рецепты

диетические блюда из фарша Во многих лечебных типах питания следует есть мясо, но отваренное мясо зачастую достаточно быстро может надоесть, для того, чтобы этого не случилось существуют диетические блюда из фарша, о них мы сегодня и будем говорить.

Готовим паровые котлеты из телятины Вообще по этой рецептуре возможно приготовить котлеты используя любой фарш, будь то говяжий или домашний. От вашего выбора будут зависеть только вкусовые качества. Нам понадобятся: порядка 400-500 гр фарша из телятины, одно куриное яичко, хлеб, мякиш от трети булки, 1 шт среднего картофеля, стакан молока, небольшая луковица, а также перец и соль.Если предполагается строгий режим диеты, то перец и лук можно отключить. Порядок готовки. Замачиваем хлебный мякиш в молоке.

Вкусное диетическое блюдо из фарша

Чтобы это сделать следует положить наш хлеб в достаточно широкую чашку, а после залить молочком. Одновременно следует прокрутить нашу картофелину и лук через мясорубку. Нашу картошку в котлеты можно и не ложить, лук же возможно просто нарезать. Делать на котлеты фарш, добавить в него хлеб с молочком и сложить в него все наши ингредиенты. Все перемешать, добавить по вкусу соль и перец. Сделать из фарша котлеты и положить в пароварку. Можно взять просто металлическое ситечко и кастрюлю с крышкой. Варим наши котлеты на пару от 40 минут, до одного часа, начиная от того момента, как вода закипела. Такие диетические блюда из фарша готовить просто и легко.

Тефтельки в пароварке.  Берем 400-500 гр фарша из телятинки, 1 луковку, одно яичко, 2-3 ст ложки сметаны и 2-3 ложечки кетчупа, перец и соль. Если это необходимо, то кетчуп, лук и перец можно исключить. В качестве соуса для нашего блюда можно использовать сметанку. Готовится данный фарш по аналогии с предыдущим рецептом, при этом его следует замешать как при обыкновенных тефтелях, исключив все лишнее. Далее следует сформировать тефтели и выложить в пароварку. Время готовки составляет порядка 40-60 минут. Приготовленное таким образом блюдо можно к столу подавать с обыкновенным серым хлебом, но при возможности можно и прибавить какой-либо легкий салатик. Так разнообразные диетические блюда из фарша можно приготовить и из курятины.

Котлетки на основе постной говядины. Ингредиенты: 1 яйцо, одна луковица, 2 ст ложки манной крупы, 2 ст ложки растительного масла, небольшое количество специй ( хмели-сунели, карри), плюс мука для обвалки. Пропустить лук и мясо через мясорубку, прибавить яйцо, манную крупу, специи и соль, растительное масло и тщательно все перемешать. Далее сделать из полученной нами массы котлетки и обваливаем их в муке. Готовить их в пароварке порядка 45 минут. К столу следует подавать с зеленью и сметаной. Можно готовить также и из куриного фарша, который также очень вкусный.

Полезные рецепты для диет:

блюда их овощей, рецепты из говядины, готовим в мультиваркеблюда на пару

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Подпишитесь прямо сейчас на рассылку
чтобы узнать
Эффективные диеты и диетические рецепты

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *