Диетические салаты из овощей

Диетические рецепты

диетические салаты из овощей

Диетические салаты из овощей Польза салатов не так очевидна, как может показаться вначале. По посудите сами овощные салаты улучшают аппетит, несут в себе массу полезных витаминов и минеральных веществ. Они могут употребляться как закуску, гарниры, они подойдут на завтрак, обед и ужин. Кроме того они благотворно воздействуют на кишечник, стимулируя его деятельность, в частности этому способствует клетчатка, которая содержится.

Благодаря своей сбалансированности диетические салаты легко перевариваются, очищают организм от вредных веществ, таких как жиры и шлаки, к тому же они чрезвычайно экологичны. Все это как нельзя кстати подойдет людям, мечтающим похудеть. Приведенные ниже диетические салаты из овощей чрезвычайно вкусны и полезны.

Зеленый салат. Ингредиенты: 100 гр огурцов, 2-3 кочана листового салата, 30 гр. зеленого лука, укропа и петрушки, 50 гр редиса, 1 ст. ложки майонеза. Промывает листы нашего листового салата, и кладем в салатницу. Сверху помещаем нарезанный кружочками огурец и редис. Солим и заправляем майонезом, не забыв присыпать сверху зеленью укропа, петрушки и зеленого лука. Данный салат имеет обладает очень маленькой калорийностью, так на 100 гр полученного нами продукта будет приходиться около 72 ккал.

Рецепты диетического салат из овощей

Овощной салатик из томатов. Нам понадобятся:

  • 3 средних томата;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 2 пера зеленого лука;
  • 2 стебля лука порея;
  • один стакан овощного бульон;
  • пару столовых ложек измельченной зелени петрушки,плюс соль по вкусу.

Сначала надо разрезать наши перчики на продольные полоски, а зеленый лук и лук-порей следует меленько нарубить, помидоры же разрезаем пополам. Далее нам понадобится жаростойкая посуда, в которую нам следует поместить перцы и томаты, заливаем это все овощным бульоном, насыпаем туда зеленый лук и соль и накрываем крышкой. Ставим все это в духовку, которую мы предварительно довели до 180 градусов. Спустя 30 минут блюдо будет приготовлено. Перед тем, как вынести его к столу советуем украсить его петрушкой.

Отварные овощи с восточным соусом. Итак приготовьте: 2 черешка сельдерея, 1 небольшой кабачок, 1 большую морковь, пару ст. ложек соевого соуса, 1 стебель лука-порея, некрупный кусок корня имбиря, 1 ст. ложка измельченной кинзы, 0.5 ч. ложек лимонной цедры, 2 ст. ложки лимонного сока, черный молотый перец и соль. Итак отвариваем овощи, микроволновая печь может ускорить этот процесс, а после нарезаем их соломкой. Мелко нарубаем имбирный корень и лук-порей. Полученные составляющие помещаем в достаточно вместительное блюдо и хорошо перемешиваем. В отдельной емкости перемешать имбирь, соевый соус, пряную смесь, а также лимонную цедру и его сок. Продолжаем готовить диетические салаты из овощей.

Все это мешаем, после чего такой смесью надо заправить наши овощи, остается только все это присыпать кинзой и салат будет готов. Салатик из огурца и редиса. Следует взять одну баночку маложирного йогурта, 3 редиски, небольшое количество лимонного сока и пучок укропа. Натираем огурец на достаточно крупной терке, при этом надо отдать его из него влагу. Нарезаем небольшими кружочками редиску и крошим зелень. Все мешаем и поливаем соком лимона.

Полезные материалы:

Салаты для худеющих

Диета на овощном супе

Рецепты для быстрого похудения

Диетические блюда из овощей

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Подпишитесь прямо сейчас на рассылку
чтобы узнать
Эффективные диеты и диетические рецепты

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *